Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de (chá) óleo
- 1 xícara de (chá) leite
- 1 colher de (sopa rasa) margarina
- 1 xícara de (chá) açúcar
- 1 xícara de (chá) farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) fubá
- 1 colher de (sopa) fermento em pó
Modo de fazer
Acrescente aos poucos os ingredientes no liquidificador e batendo, seguindo a ordem da receita, por último o fermento em pó. Despeje a massa em uma forma untada de preferência de furo no meio (de pudim). Deixe assar por aproximadamente 50 minutos, ou até que, enfiando um palito ele saia limpo.
Calda: Em uma xícara de açúcar, misture o suco de 2 limões e mexa ate virar uma calda. Coloque a calda sobre o bolo quente.
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