domingo, 5 de janeiro de 2014

MERENGUE DA RENATA


Ingredientes:


Merengue

500 ml de chantilly
300gr. de mini-suspiros
200gr. de pêssegos picadinhos 

Mousse

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de suco de fruta (mid)

Modo de Preparo: 


Num refratário fundo monte o merengue com uma camada de suspiros, seguido por uma camada do chantilly e uma camada do pêssego picado
Reserve
Bata o leite condensado e o creme de leite, ambos gelados, com o suco no liquidificador por 5 minutos.
Cubra o merengue com a mousse.
Finalize o prato decorando- o com suspiros e chantilly.
Obs: A fruta pode ser de livre escolha, assim como o sabor da mousse.

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