OVOS COM ERVILHA

Essa é uma daquelas comidinhas simples e rápidas para fazer no dia a dia, e pra quem gosta de ovo fica uma delícia.

Eu fiz em uma panea pequena pois fiz apenas 3 avos, a quantidade de ingredientes e o tamanho da panela tem que ser adaptados a quantidade de ovos que você for fazer.

Refoge:

Cebola
Alho
Azeite
Ou você pode utilizar o tempero que preferir

 

Acrescente: 

1/2 molho pronto

1/2 Latinha de ervilha (eu prefiro ervilhas congeladas)

E Sal a gosto

Esta quantidade é suficiente para 3 ovos

Quebre os ovos, e vá colocando um a um na panela com delicadeza para que gema não quebre.

Deixe cozinhar em fogo baixo e está pronto.

Dica: Prefiro quebrar o ovo em um copo pequeno ou em uma concha e depois colocar na panela.