Ingredientes
- 1 Lata de milho sem água
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/3 de xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 8 colheres de sopa de Fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o coco ralado por aproximadamente 5 minutos, acrescente as 8 colheres de Fubá e o fermento em pó, bata rapidamente. Após os ingredientes batidos (a massa fica bem liquida), colocar a massa em uma forma untada com margarina e fubá, e leve ao forno pré aquecido.
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