Mais uma aventura culinária da nossa amiga Carol.....
Ingredientes
• 3 Tortillas de trigo ( eu fiz com tortilla integral)
• 1 Tomate cortado em cubinhos
• 200g frango cozido e desfiado
• Alface americana picada
• Manteiga e queijo prato ralado
Modo de preparo
Aqueça a manteiga em uma panela pequena e aqueça rapidamente o frango.Reserve.
Em uma frigideira grande aqueça as tortillas dos dois lados.
Retire do forno e recheie com o frango, o queijo, a alface, o tomate, um fio de azeite e dobre ao meio, como uma meia-lua.
Sirva com molho barbecue ou com salsa de tomates frescos.
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