SALMÃO FRITO

Ingredientes

• Filés de salmão na quantidade desejada (eu usei 1 pedaço de filé)

• Sal, pimenta-do-reino, pó chilli ou páprica piante a gosto 

• Azeite de oliva para fritar

• Mel de abelha

Modo de Preparo

Tempere os filés com o sal, a pimenta e o limão e reserve por alguns minutos na geladeira. 

Em uma frigideira, no fogo baixo, espalhe um pouco de azeite e coloque os filés para fritar. 

Deixe fritando por alguns minutos. 

Coloque um fio de mel antes de Virar para dourar o outro lado. 

Quando estiver bem dourado ou ao seu gosto, é só retirar e servir.