terça-feira, 30 de junho de 2015

BOLO CONFEITADO COLORIDO

E a receita de hoje é um bolo confeitado colorido feito pelo Gustavo, pra se divertir e saborear sem precisar de data especial, fácil de fazer e gostoso de comer rsrsrs







Ingredientes:


3 ovos

2 e 1/2 xícaras de farinha

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de leite

2 colheres de manteiga

1 colher de fermento em pó


Modo de Preparo:


Bata na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura clarinha, depois acrescente o leite e a farinha, e por ultimo o fermento.

Bata até que a massa fique homogênea, a  massa é fica líquida.

Nesse bolo da foto foi usado corante de duas cores, caso queira fazer igual, é só dividir a massa em duas partes e colocar o corante da cor que quiser e assar em duas formas pequenas, ou fazer duas receitas e tingir uma de cada cor, também pode assar de uma vez só em forma grande e cortar ao meio para rechear.

O recheio é de Brigadeiro você pode pegar a receita aqui do blog mesmo e cobertura de chantilly desses de caixinha é só seguir as instruções do fabricante.

Você pode decorar da maneira que quiser, com granulados, confeitos...use a imaginação e divirta-se.


Dica: Para dar um sabor especial você pode acrescentar um pouco suco de laranja é só substituir o leite na mesma proporção.

sexta-feira, 26 de junho de 2015

TORTINHA DE BANANA COM NUTELLA NA AIR FRYER

A receita de hoje é uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer na Air Fryer .




Ingredientes:



2 bananas nanicas

4 fatias de pão de forma integral

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

Margarina




Modo de Preparo:



Faça uma mistura com o açúcar e a canela e reserve. Coloque uma fatia de pão de forma sobre uma superfície lisa e passe um rolo de massas por cima, apertando para deixar a fatia achatada e mais fina. 

Depois de achatar, passe um pouco de Nutella na fatia e coloque metade de uma banana na borda superior e enrola fazendo um rolinho, apertando bem no final e nas pontas para fechar e repita o mesmo processo com as outras fatias.
Pincele um pouco de margarina por todos os lados do rolinho e pincele na mistura de açúcar com canela.

Coloque as tortinhas na Air Fryer e programe por 10 minutos a 200º fica super crocante....Uma delícia!



Dica: 

** Caso não tenha um rolo de massas ou pau de macarrão, utilize um copo ou algum frasco, ou até mesmo as mãos

** Se preferir a banana mais fina dentro da tortinha pode cortar ao meio e depois ao meio de novo.


A Nutella pode ser substituída por doce de leite, brigadeiro, pasta de amendoim ou até mesmo passar margarina e polvilhar açucar e canela antes de colocar a banana.

Uma ótima pedida é servir a tortinha com sorvete....fica uma delícia! 

MACARRÃO INTEGRAL COM ALMÔNDEGAS DE PERU





ingredientes:


1kg carne de peru moída magra

1 clara de ovo

1/2 colheres (chá) de alho triturado

1 colher (chá) de orégano

1 colher de (chá) de manjericão

1 sache de molho de tomate

500 gr. de macarrão penne integral (cozido)

Modo de Preparo:


Misture a carne de peru, os temperos e clara de ovo. 

Após misturar modele as almôndegas em formato de bola.

Cubra almôndegas com o molho em uma panela de tamanho médio.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 45 minutos ou até almôndegas estarem 

bem cozidas .

Sirva almôndegas com macarrão .

Bom Apetite!!